ကျန်းမာရေးအတွက် Kombucha

Kombucha ဟာ လက်ဖက်ရည်ကို သကြား၊ ဘက်တီးရီးယားနှင့် တဆေး (Yeast) တို့ဖြင့် အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ ဖျော်ရည် တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ Kombucha မှာ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အကျိုးပြုတဲ့ Probiotics (အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယား) တွေ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါတယ် . . .

Farm to table

ယခုစားသောက်နေတဲ့ အစားအသောက် အများစုဟာ စိုက်ပျိုးရေး သို့မဟုတ် မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတွေကနေ လာပါတယ်။ စိုက်ပျိုးရေး၊မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတွေကနေ ထွက်လာတဲ့ အစားအသောက်တွေကတော့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊အသီးအနှံတွေ၊အသားတွေ၊ကြက်ဥတွေ အစရှိတဲ့ အခြေခံအစားအသောက်တွေဖြစ်ပါတယ် . . .

Myanmar Food Products Safety & innovation workshop

Food Technology နဲ့ Food Science တွေဟာ စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းအတွက် တဖြည်းဖြည်း အရေးပါလာနေပါပြီ . . .

ကျောင်းမှာ အစာစားတဲ့အခါ သင့်ကလေးကို ဘေးဖြစ်စေနိုင်တဲ့အမူအကျင့် ၆ ခု

ရေခဲမုန့်နဲ့ Food Safety

မီးဖိုဆောင်မှာ အစားအသောက်တွေဘေးကင်းအောင် ဘယ်လိုဂရုစိုက်ကြမလဲ

ပတ်ဝန်းကျင်မှာ ရှိနေတဲ့ ရောဂါပိုးမွှားတွေဟာလည်း သားစိမ်းငါးစိမ်းကနေတဆင့် ကိုယ့်အိမ်ထဲကို ရောက်လာနိုင်ပါတယ်. . .

Covid-19 Positive လူနာတစ်ဦးအနေနဲ့ အိမ်ကမိသားစုဝင်တွေအတွက် အစားအသောက် ကိုင်တွယ်ပေးလို့ ရပါသလား။

Covid-19 က အစားအသောက်ကနေ မကူးဘူးဆိုပေမယ့် Food Hygiene နဲ့ ပတ်သက်တဲ့ အကြံပေးချက်တွေကို အမြဲလိုက်နာသင့်ပါတယ်။

ကိုဗစ်ကာလအတွင်း မဖြစ်မနေ အပြင်ထွက်ရသူမို့ အိမ်ပြန်ရောက်တဲ့အခါ မိသားစုနဲ့အတူ ထမင်းစားသင့်ပါသလား။

မဖြစ်မနေအပြင်ထွက်တဲ့သူတွေက မိသားစုနဲ့အတူ ထမင်းမစားသင့်ပါဘူး။ ပန်းကန်၊ ဇွန်းကအစ သီးခြားထားပြီး ကိုယ်တစ်ယောက်တည်းစားသင့်ပါတယ်။

အစားအသောက်တွေ မှာစားတဲ့အခါ လိုက်နာဆောင်ရွက်ရမယ့်အချက်များ

အစားအသောက်ဟာ Coronavirus ဖြန့်ဖြူးရာလမ်းကြောင်းမဟုတ်ဘူးဆိုပေမယ့် အစားအသောက်ကို ပြင်ဆင်၊ ထုတ်ပိုးတဲ့ ပစ္စည်းတွေကနေတစ်ဆင့် Coronavirus ပြန့်ပွားနိုင်ပါတယ်။

အစားအသောက်ကနေ COVID-19 ကူးစက်နိုင်ပါသလား?

Coronavirus ဟာ Norovirus လိုမျိုး ညစ်ညမ်းတဲ့ အစားအသောက်တွေကို စားသောက်ရာကနေ အစာအိမ်နဲ့ အူလမ်းကြောင်းပိုးဝင်ပြီး ရောဂါဖြစ်စေတဲ့ ဗိုင်းရပ်စ်မျိုးမဟုတ်ပါဘူး။

Covid - 19 ရန်က ကာကွယ်ဖို့ နေ့စဉ်ဘဝမှာ ဒါတွေရှောင်ကြစို့

Covid - 19 ရန်ကို ကာကွယ်ဖို့ လူတိုင်း လိုက်နာရမယ့် အချက်တွေကို ဖော်ပြထားပါတယ်။

ကြက်ဥဝယ်လျှင် စဉ်းစားရမည့်အချက်များ

ကြက်ဥခွံပေါ်မှာ ရောဂါပိုးပေါင်း မြောက်မြားစွာရှိပါတယ်။ သန်းဂဏန်းနဲ့ကိုချီပြီး ရှိနိုင်ပါတယ်။

ရေခဲကို ဘယ်လို စားကြမလဲ

ရေခဲစားခြင်းကနေ ရောဂါပိုးတွေ ကူးစက်မခံရအောင် ဘယ်လိုကာကွယ်ကြမလဲ။

ဘယ်လိုအချိန်မှာ ဘယ်လိုလက်ဆေးကြမလဲ

ဝမ်းလျှောဝမ်းပျက်မဖြစ်အောင် လမ်းဘေးစာများကို ဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ